Lebensmittelrecht

Im Lebensmittelrecht treffen viele Rechtsgebiete zusammen. Hierzu gehört auch

▫    die Abgrenzung eines Lebensmittels von der Arznei
▫    das Hygienerecht
▫    die grüne Gentechnik und die Bio-Lebensmittel – Regelungen
▫    Lebensmittelstrafrecht
▫    Produkthaftungs- und Produktsicherheitsrecht
▫    Prävention und Aufbau einer Compliance – Organisation

Darüber hinaus ist die Prüfung der Einhaltung der Health-Claims-Verordnung bezüglich Nährwert- und gesundheitsbezogener Angaben in der Werbung und Kennzeichnung von Lebensmitteln eine der zentralen Prämissen.

Wir sind europaweit Ansprechpartner in diesen Rechtsgebieten und unterhalten Kooperationen zu lebenmitteltechnischen Experten und Patentanwälten, um eine komplette Dienstleistung bieten zu können.